Les Maritonnes Parc et Vignoble, ancienne ferme du XIXème siècle entièrement relookée est située au cœur du Beaujolais, cru du Moulin à Vent, en Saône et Loire, à 15 minutes de Mâcon, à 35 minutes de Lyon et à 50 minutes de Beaune...

Hôtel Les Maritonnes - Restaurant Rouge et Blanc

mercredi 28 novembre 2012

ATTENTION ! Nous vous rappelons que nous prenons quelques congés en décembre !
Fermeture annuelle de notre hôtel et restaurant du 9 décembre soir au 28 décembre midi inclus. Fermeture de la réception le 10 décembre vers 15h30 (pour les retardataires qui voudrait offrir un Bon Cadeau aux Maritonnes!) et réouverture le 27 décembre 9h...

Pour info, il ne reste que quelques places disponibles pour notre grand réveillon de la Saint Sylvestre 2012/2013. Réservation sur http://www.maritonnes.com/fr/reveillon-saint-sylvestre-2012-2013.htm ou par téléphone au 03.85.35.51.70 ou par email contact@maritonnes.com

A bientôt aux Maritonnes !

mercredi 21 novembre 2012

Offre pour la Fête des Lumières de Lyon !

A l'occasion de cette belle fête, la Fête des Lumières de Lyon qui se tiendra du 6 au 9 décembre 2012, nous proposerons exceptionnellement à nos clients au restaurant notre "Déjeuner des Maritonnes" le samedi 8 décembre 2012 à midi (normalement servi du lundi au vendredi) !!
Le "Déjeuner des Maritonnes" c'est un menu préparé 100% maison sur base de produits frais en formule "entrée/plat/dessert". Pour plus d'info : http://www.maritonnes.com/fr/restaurant-beaujolais-bougogne.htm
Pour l'organisation de votre journée à la Fête des Lumières : http://www.fetedeslumieres.lyon.fr/

A bientôt aux Maritonnes !

mardi 20 novembre 2012

UN CADEAU ORIGINAL POUR LES FÊTES DE FIN D'ANNEE ??

BESOIN D'IDEES CADEAU POUR FAIRE PLAISIR A COUP SÛR ???


Pensez aux Bons Cadeaux des Maritonnes - un moyen de faire plaisir à coup sûr selon votre budget, du déjeuner des Maritonnes au séjour d'une ou plusieurs nuits en demi-pension...

Plus d'infos au 03.85.35.51.70 ou sur place à la réception de l'hôtel de 8h à 22h.

www.maritonnes.com

samedi 17 novembre 2012

Hospices de Beaune 2012 et vieux millésimes : achat en primeur des vins de Bourgogne du Domaine des Hospices de Beaune en direct avec la maison Albert Bichot - vieux millésimes ou plus récents (2009, 2010, 2011, 2012)

Hospices de Beaune 2012 et vieux millésimes : achat en primeur des vins de Bourgogne du Domaine des Hospices de Beaune en direct avec la maison Albert Bichot - vieux millésimes ou plus récents (2009, 2010, 2011, 2012)

Promotion spéciale des Maritonnes : http://www.maritonnes.com/fr/volnay-1er-cru.htm

Vente des Hospices de Beaune 2012


Cette 152ème édition des Ventes de Vins des Hospices de Beaune est placée sous la bienveillance et la présidence de Carla Bruni.
Découvrez sans plus attendre toutes les actualités sur le sujet sur :
http://www.hospices-de-beaune.com/index.php/hospicesdebeaune/Le-Domaine-viticole/La-Vente-des-Vins/Vente-des-Vins-2012
A ne pas manquer : la retransmission exclusive de l'intégralité de la vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune le dimanche 18/11/2012 à partir de 14h00 sur le site Internet de France 3 Bourgogne.


Suivre le lien suivant : http://bourgogne.france3.fr/vente-des-vins-des-hospices-de-beaune

Pour l'occasion ne manquez pas non plus notre promotion spéciale "Ventes des Vins des Hospices de Beaune" pour tout achat d'une caisse de Volnay 1er Cru Cuvée Blondeau acquise à Beaune en 2012 par Les Maritonnes ! Plus d'infos : http://www.maritonnes.com/fr/volnay-1er-cru.htm

A bientôt aux Maritonnes !



jeudi 15 novembre 2012

Le Beaujolais Nouveau est arrivé ! Quel beau slogan qui résonne dans les contrés du Beaujolais tous les ans à la même époque. C'est le 3ème jeudi du mois de Novembre que le Beaujolais Nouveau débarque en trombe notamment à Beaujeu, capitale du Beaujolais lors des "Samrentelles" à découvrir en images sur http://www.sarmentelles.com/
Mais pas seulement, les petites caves et caveaux profitent de cette belle occasion pour vous présenter ce fameux breuvage connu dans le monde entier !
Aux Maritonnes aussi on fête l'arrivée du Beaujolais Nouveau à déguster à table à la bouteille ou au verre, ou encore à la maison (vente à emporter)... venez nombreux découvrir les arômes fruitée du Beaujolais Nouveau 2012 aux Maritonnes.
Au choix Beaujolais Nouveau de chez Georges DUBOEUF et Beaujolais Nouveau du DOMAINE DUBOST.

Le Beaujolais Nouveau aux Maritonnes

Prochainement aux Maritones : notre Grand Réveillon de la Saint Sylvestre 2012/2013
Plus d'infos ; http://www.maritonnes.com/fr/reveillon-saint-sylvestre-2012-2013.htm

mardi 13 novembre 2012

Ce week end aux Maritonnes, nous avons fêté le Foie Gras comme le veut la tradition pour la Saint Martin !

Que de sourires sur les visages de nos clients à leur départ. Au programme de leur papilles, crème brûlée au foie gras ou encore maki et cromesquis de foie gras ...
Autant de bons plats toujours préparés 100% maison avec des produits frais par le chef Ludovic HOCDE et son équipe.

A bientôt aux Maritonnes !
En live dans les cuisines des Maritonnes, le chef en plein dressage du cromesqui et maki de foie gras de canard
La tourte de faisan au foie gras de canard, champignons de cueillette et coulis de cèpes

Prochainement aux Maritonnes...
Réveillon de la Saint Sylvestre 2012/2013 - Plus d'infos http://www.maritonnes.com/fr/reveillon-saint-sylvestre-2012-2013.htm

 
 

samedi 10 novembre 2012

En live dans les cuisines des Maritonnes !


Le "Cromesquis et Maki de foie gras de canard et sa compotée de coing", l'entrée de notre menu TOUT Foie Gras pour la Saint Martin - Chaud devant !

http://www.maritonnes.com/fr/saint-martin.htm

Pensez-y menu servi ce midi, ce soir et demain midi !!

vendredi 9 novembre 2012

A ne pas manquer du 6 au 9 décembre 2012 à Lyon : la Fête des Lumières !
Un spectacle à couper le souffle !
C'est un moment unique, historique, qui rassemble les populations.. et qui vous enchantera à coup sûr !

 
 

Les Fêtes des Lumières de Lyon ont commencé dans les années 1850 et ne cesse aujourd'hui de réchauffer les coeurs !

C'est une féérie bienvenue qui émerveille et prépare nos esprits à l'approche des Fêtes de Fin d'Année !!

Pendant quelques jours, flâner au gré des architectures lyonnaises, bâtiments historiques... Vous retrouverez à chaque coin de rue des trésors révélés par ces animations colorées sans jamais être dénaturés !!

Envie de vous rendre à Lyon ? Toutes les informations nécessaires à l'organisation de votre journée à la Fête des Lumières de Lyon cette année sont sur http://www.fetedeslumieres.lyon.fr/
Et après une belle journée magique dans les rues de Lyon ??? Vous me direz, qu'est-ce-qu'on fait ??
Rien de tel qu'une évasion gourmande à tout juste 50 km de Lyon ! Un bon moyen de terminer (ou de commencer!) votre périple Lyonnais, rendez-vous dans un cadre privilégié et son esprit familial : La bienvenue aux Maritonnes !

Pour l'occasion réserver un séjour "étape gourmande" tout compris apéritif de bienvenu offert, dîner au restaurant gastronomique, chambre grand confort et petit déjeuner varié, ne vous souciez de rien et profitez !! Un bon moyen de se ressourcer !
Pour tout renseignement à propos de nos forfaits je vous invite à visiter la page http://www.maritonnes.com/fr/reserver-chambre-hotel-lyon-macon.htm et à réserver directement sur www.maritonnes.com , par email à contact@maritonnes ou par téléphone au 03.85.35.51.70 !
A bientôt aux Maritonnes !

jeudi 8 novembre 2012

CE WEEK END - Le Foie Gras est en fête aux Maritonnes !!!
Il nous reste quelques tables - pensez à réserver !
Pour vous mettre l'eau à la bouche : http://www.maritonnes.com/fr/saint-martin.htm

mardi 6 novembre 2012

POUR LES FÊTES DE FIN D'ANNEE  une offre exceptionnelle !!!
Offrez du Volnay 1er Cru - Cuvée Blondeau : la belle acquisition des Maritonnes !

Dès maintenant et jusqu'au 10 Décembre 2012 !

POUR LES FÊTES DE FIN D'ANNEE, profitez d'une promotion exceptionnelle sur le prix à emporter du Volnay 1er Cru - Cuvée Blondeau.
Pour tout achat de la caisse de bois originale de 6 bouteilles de Vonay 1er Cru - Cuvée Blondeau - une REMISE IMMEDIATE DE 7€ PAR BOUTEILLE VOUS SERA ACCORDEE soit 48€ la bouteille de 75cl à emporter au lieu de 55€.
SOIT LA CAISSE DE BOIS ORIGINALE DE 6 BOUTEILLES AU PRIX DE 288€ AU LIEU DE 330€
Hors frais de port

http://www.maritonnes.com/fr/volnay-1er-cru.htm


La petite histoire : L’histoire des Hospices de Beaune a commencé en 1443 par la volonté de Nicolas Rolin et Guigone de Salins de construire un hôpital : l’Hôtel-Dieu. Les fondateurs ont fait œuvre de charité et acte de mécénat, instituant ainsi une tradition qui a permis aux Hospices de Beaune de traverser l’histoire dans des conditions exceptionnelles. Aujourd’hui, la mission se perpétue. Les Hospices Civils de Beaune accueillent les patients au Centre Hospitalier Philippe le Bon, reçoivent aussi les personnes âgées dans les maisons de retraite de la Charité et de l’Hôtel-Dieu et les pensionnaires invalides au Centre Nicolas Rolin. Les plus démunis trouvent un réconfort à l’Antenne d’Accueil Médicale. Soucieux de rester fidèles à leurs fondateurs, les Hospices Civils de Beaune utilisent les fruits de l’activité touristique dégagée par l’Hôtel-Dieu, monument historique emblématique de la Bourgogne, et les revenus que procure la Vente des Vins des Hospices de Beaune, pour améliorer la qualité des soins et de l’hébergement et entretenir leur patrimoine. http://www.hospices-de-beaune.com/

En 2010, sous la bienveillance de Fabrice Luchini Les Maritonnes s'est porté acquéreur d'une barrique (environ 288 bouteilles) de Volnay 1er Cru - Cuvée Blondeau. Une foie ce vin élevé délicatement en fût de chêne par la Maison Albert Bichot à Beaune, il est arrivé dans les caves des Maritonnes. En vente au restaurant à 55€ la bouteille de 75cl ou à emporter à 55€ la bouteille de 75cl.






vendredi 2 novembre 2012

A la Saint Martin, c'est le foie gras qui revient !

Pour la petite histoire
"Martin, un tout jeune soldat de 18 ans en ce début de IVème siècle, déjà chrétien mais pas encore saint, tranche sa cape en deux pour en donner la moitié à un miséreux, transi de froid.

Cet acte de compassion et beaucoup d’autres, firent de Martin le Saint le plus populaire en Europe.
Il meurt d’épuisement à force d’avoir aimé, soutenu et protégé les paysans jusqu’au plus profond des campagnes.
Ses obsèques auront lieu le 11 Novembre 397 (date choisie ultérieurement pour sa fête). Pour son geste emblématique de partage, Saint Martin est choisi comme Patron du Foie Gras, mets sublimé lorsqu’il est partagé."
  Aux Maritonnes, nous fêtons en tant que représentant de la bonne gastronomie, la Saint Martin qui il se doit. Découvrez dès maintenant notre menu 100% foie gras servi les 10 et 11 novembre prochain !
AVIS A TOUTES LES PAPILLES !!   Détails et tarifs de l'offre spéciale Saint Martin sur  http://www.maritonnes.com/fr/saint-martin.htm