UN DELICE !! Notre Menu pour la Fête des Mères le Dimanche 26 Mai 2013 !
MENU FÊTE DES MERES en 5 services
Amuse bouche
***
Oeuf mollet en croûte de noisettes et lard croustillant,
émulsion d'artichaut
***
Aiguillettes de cannette caramélisées au sautoir , jus de cuisson déglacé au cidre, gratin de zita au parmesan
***
Papillote de chèvre des Monts du Beaujolais
***
Macaron à la fraise et chocolat blanc
Prix du menu Fête des Mères 51€ par personne TTC
Menu des Gônes sur suggestion du chef (jusqu'à 12 ans) 15€ "entrée/plat/dessert"
hors boissons - servi uniquement pour le déjeuner
http://www.maritonnes.com/fr/fete-des-meres.htm
MENU FÊTE DES MERES en 5 services
Amuse bouche
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Oeuf mollet en croûte de noisettes et lard croustillant,
émulsion d'artichaut
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Aiguillettes de cannette caramélisées au sautoir , jus de cuisson déglacé au cidre, gratin de zita au parmesan
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Papillote de chèvre des Monts du Beaujolais
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Macaron à la fraise et chocolat blanc
Prix du menu Fête des Mères 51€ par personne TTC
Menu des Gônes sur suggestion du chef (jusqu'à 12 ans) 15€ "entrée/plat/dessert"
hors boissons - servi uniquement pour le déjeuner
http://www.maritonnes.com/fr/fete-des-meres.htm
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