A NOTER DANS VOS AGENDAS !

 

Pour l’occasion,
WEEK END AUTOUR DE LA TRUFFE NOIRE

 avec une nuit à l’Hôtel*** Les Maritonnes Parc & Vignoble
au tarif de 259€ pour 2 personnes

Valable Les 22 , 23 et 24 Janvier 2016

(Chambre double Contemporaine, 2 petits déjeuners complets servis au buffet

 et 2 dîners autour de la Truffe – hors boissons)

Délicieuses Fêtes de Fin d’Année

au Restaurant Rouge & Blanc

à Romanèche Thorins

 

MENU

Sucette de Saumon au Fromage frais

L’Huître en gelée « Terre et Mer » Gougère Au comté

 

****** 

Terrine de Foie Gras des Landes,

Chutney des Mendiants & Brioche Dorée

 

***** 

Fantaisie de Saint Jacques,

 Mousseline de Chou-Fleur au Vin Jaune

***

 

 Trou Beaujolais,

Cassis & Marc de Bourgogne de Jacoulot

***

Filet Mignon de Chevreuil  Sauce Poivrade,

Ragoût de Châtaignes

 

 ***

 

La Traditionnelle Bûche de fin d’année

Mignardise et Chocolat

 

 

Le 31 Décembre 2015

 

Menu Unique

Pour le Dîner 85€

**

Le 1^er Janvier 2016

 

Au déjeuner

70€ les 2 Plats OU 85€ les 3 Plats

 

 

Package SAINT SYLVETSRE

 avec une nuit à l’Hôtel*** Les Maritonnes Parc & Vignoble
au tarif de 375€ pour 2 personnes

Valable le Jeudi 31 Décembre 2015

(Accueil Champagne et Mignardises en Chambre, Chambre double Contemporaine, 2 petits déjeuners complets servis au buffet et 2 dîners de Fête– hors boissons)

 

Restaurant Rouge & Blanc - Hôtel Les Maritonnes
513 Route de Fleurie  71570 Romanèche Thorins

Tel. : 03.85.35.51.70 lesmaritonnes@lespritblanc.com www.lespritblanc.com

Vite réservez votre Forfait Famille en Beaujolais entre le 20 et le 23 décembre avec vos entrées à TOUROPARC.zoo pour toute la famille et profitez du "Noël en Folie" du Parc !
Réservations sur www.lespritblanc.com rubrique "Offres Spéciales"

La Magie de Noël s'installe à l'Hôtel Les Maritonnes et au Restaurant Rouge & Blanc

 

Pour les Fêtes de Fin d’Année

Dégustez notre Délicieux Menu

 

Croustille au Saumon et Gingembre à la Fleur de Câpres
L'Huître en gelée "Terre et Mer"
Bouchée de Tourteau, Mariage d'Epices

**

Parfait de Foie Gras de Canard au Porto Poudré d'Agrumes,
Chutney de Dattes à la Cardamome

**

Duo de Coquilles Saint Jacques et Crevettes "Papillon",

Raviole Sylvestre, Nage fumée & Iodée

**

Mignon de Chevreuil Sauce Poivrade,

Mousseline de Panais,

Poire Caramélisée et Airelles

**

Deux Avant-Desserts

**

L'Entremets Surprise
Mignardises et Chocolats

 

 

Menu servi,

 

Le 25 Décembre 2014

Le 1^er Janvier 2015

pour le déjeuner

Formule 2 plats, 65€

Formule 3 plats, 85€

 

 

Le 31 Décembre 2014,

pour le dîner

Formule 3 plats, 85€

 

Pensez à réserver dès maintenant votre table par téléphone au 03.85.35.51.70 ou email à lesmaritonnes@lespritblanc.com

Nouvelle Carte d'été au Restaurant Rouge & Blanc !

 

 

Délicieux Petit Déjeuner

http://www.maritonnes.com/fr/le-petit-dejeuner-hotel-les-maritonnes.htm

ARTICLE SUR LES MARITONNES

Un bel article ce jour dans le Progrès !
Merci !

  

http://www.leprogres.fr/rhone/2013/08/29/georges-blanc-voit-rouge-et-blanc-dans-le-vignoble-beujolais

Le Déjeuner des Maritonnes, cette semaine :

Le Déjeuner des Maritonnes, cette semaine :
Melon à l’italienne
Ou
Brick de légumes et mozzarella
***
Pavé de merlu meunière,
sauce au curry
Ou
Bavette d’aloyau* et gratin Dauphinois
***...
Poêlée de fruits de saison
et son sorbet
Ou
Crème brûlée à la fève de Tonka

* origine UE

 

« Le Déjeuner des Maritonnes »

Entrée au choix + Plat au choix

 Ou

 Plat au choix + Dessert au choix

 Elaboration 100% Maison, servi au prix de 20 € T.T.C.

 Entrée / Plat / Dessert - 25€ par personne TTC

 Servi le midi du mardi au samedi

 

Cyclotourisme aux Maritonnes

Une belle équipe de cyclistes flamand aux Maritonnes ...

www.maritonnes.com

SEJOUR SPORT ET DETENTE EN BEAUJOLAIS BOURGOGNE SUD

 

KIT VELO ET DECOUVERTE DU BEAUJOLAIS 3 JOURS/2 NUITS EN DEMI-PENSION

Vous serez accueillis chaleureusement avec une coupe de crémant de Bourgogne et séjournerez en chambre contemporaine confort+++.
Notre chef prendra plaisir à vous faire découvrir sa cuisine régionale et créative au restaurant gastronomique avec un menu 3 plats pour chacun de vos dîners avec choix à la carte.
Un petit déjeuner complet vous sera servi au restaurant, en terrasse ou en chambre à votre convenance.
A votre disposition pendant 2 jours, 2 VTC ou VTT et plusieurs parcours de randonnées cyclistes tous niveaux pour découvrir le Beaujolais au vert !
Prix de vente :
- 300€ par personne en chambre double (avec une arrivée mercredi, jeudi, vendredi ou samedi) - Tarif valable uniquement sur l'ensemble de la prestation et selon les disponibilités.
- 280€ par personne en chambre double (avec une arrivée dimanche, lundi ou mardi) - Tarif valable uniquement sur l'ensemble de la prestation et selon les disponibilités.
Les plus :
Accès wifi illimité dans tout l'établissement
Accès à la piscine chauffée et jacuzzi extérieurs, au terrain de tennis toute saison et au terrain de boules Lyonnaises.
Le prix ne comprend pas :
Les boissons aux dîners, les suppléments MENU-CARTE, les consommations bar en journée et autres extras concernant le service hôtelier (mini-bar, blanchisserie, téléphone...)
 

http://www.maritonnes.com/fr/kit-velo-et-decouverte-du-beaujolais.htm

Recette du chef !!

Chuuuut ! C'est un secret... et un délice aussi !

Notre chef partage sa recette du bonbon d'escargots de Bourgogne :

http://www.tables-auberges.com/content/bonbon-d-escargots-de-bourgogne-l-ecume-d-ail-doux

MIAM

Les suggestions du mois

Blanc cépage Sauvignon

Sauvignon - IGP Pays D’Oc – 2011 – J.MOREAU & FILS

Ce vin blanc sec, mais très fruité est issu à 100% de Sauvignon cultivé dans le Sud de la France. Révélant des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques, il accompagne délicieusement tous les poissons, les conchiglionis ou encore en dessert la pêche rôtie sur sablé Breton.

Pendant ce mois nous facturerons la bouteille de 75cl à 16.50€ ttc au lieu de 17.50€.

Rouge cépage Syrah

Crozes Hermitage – Syrah – 2009 – MAISON E.GUIGAL

 La Maison E.Guigal démontre dans cette cuvée de syrah tout son savoir-faire. Vous pourrez déguster ce vin aux arômes de fruits rouges et noirs et aux notes suaves et légèrement épicées qui apportent complexité et rondeurs. Il sera le parfait compagnon d’un œuf en meurette d’une pièce de bœuf, d’un fromage et même de notre Opéra de chocolat au café.

Pendant ce mois d’août nous vous le servirons au prix de 33.00€ la bouteille de 75cl au lieu de 36.00€.

 http://www.maritonnes.com/fr/restaurant-beaujolais-bougogne.htm

 

 

 

Séjour Découverte Gourmande

Séjour Découverte Gourmande

Description : 
Vous serez accueilli chaleureusement avec un apéritif "maison" (une coupe de crémant de Bourgogne avec crème de fruits) et séjournerez en chambre contemporaine tout confort.
Notre chef prendra plaisir à vous faire découvrir sa cuisine régionale et créative au restaurant avec un menu « amuse-bouche/entrée/poisson ou viande/dessert » pour chacun de vos dîners avec choix à la carte.
Un petit déjeuner complet et varié vous sera servi au restaurant, en terrasse ou en chambre à votre convenance.
Vous aurez le choix entre 2 visites culturelles et ludiques toutes deux de grandes renommée et située non loin de notre établissement :
SOIT  -  un Pass pour 2 personnes au Hameau Duboeuf, premier oenoparc en Beaujolais à la découverte de la vigne et du vin. En savoir plus.SOIT  -  un Pass pour 2 personnes à Touroparc, parc zoologique et d'attractions. En savoir plus.

http://www.maritonnes.com/fr/forfait-decouverte-gourmande.htm

Présentation Tourisme et handicap

Présentation Tourisme et handicap

www.maritonnes.com

Présentation de la Marque Qualité Tourisme™

Présentation de la Marque Qualité Tourisme™

www.maritonnes.com

Carte d'été

La nouvelle carte d'été, c'est ce soir !!!
Avis aux amateurs... service en terrasse les pied dans l'eau !
http://www.maritonnes.com/fr/restaurant-beaujolais-bougogne.htm

Avis Clients

Deux nouveaux avis sur Tripadvisor !
Merci pour vos encouragements

http://www.tripadvisor.fr/Hotel_Review-g674118-d487822-Reviews-Les_Maritonnes-Romaneche_Thorins_Saone_et_Loire_Burgundy.html

Nouvelle carte d'été !!

La nouvelle carte d'été vous sera servie la semaine prochaine aux Maritonnes !!

On compte bien faire apparaître quelques rayons de soleil avec de bons produits frais estivaux !!!

 

 

http://www.maritonnes.com/fr/restaurant-beaujolais-bougogne.htm

 

SEMINAIRE EN BEAUJOLAIS-BOURGOGNE SUD

POUR VOS SEMINAIRES - Les Maritonnes, un lieu d'exception où se mêlent professionnalisme et plaisir ! Parfait pour vos réunions de travail !!!  Offre packagée sur mesure selon vos besoins - Activités variées sur demande. Restauration de qualité Maîtres Restaurateurs 
http://www.maritonnes.com/fr/seminaire-lyon-macon-beaujolais.htm